Als echte wijnliefhebber drink je waarschijnlijk het liefst elke dag een wijntje. Maar het kiezen van de juiste wijn in de supermarkt blijft toch altijd lastig. Waar moet je nu eigenlijk op letten? Op de kleur van de fles of juist op de sluiting? En wat zegt het etiket nu eigenlijk? Om je een eindje op weg te helpen, zetten we drie belangrijke dingen waar je op moet letten op een rij. Zo sta je straks nooit meer langer dan twee minuten voor het wijnschap.
Kijk naar de fles
Als je voor het schap in de supermarkt staat, zie je soms door de bomen het bos niet meer. Er staan zoveel verschillende soorten wijnflessen en ze lijken allemaal op elkaar. Als je een keuze gaat maken, doe je dit vaak op basis van wat je ziet. Je weet van tevoren natuurlijk niet hoe de wijn gaat smaken. Kijk eerst altijd naar de fles. Kies je voor een lichte of donkere variant? Nu denk je misschien: dit maakt toch niet uit? Niks is minder waar, een donkere fles zorgt er namelijk voor dat het licht de wijn niet aantast. Wijn met een donkere fles heeft vaak een rijkere smaak en kan worden bewaard. Wijn in een lichte fles is klaar om gelijk gedronken te worden.
Het etiket
Als je voor een lichte of donkere fles hebt gekozen, vallen er al een aantal wijnen af. Nu is het tijd om je te richten op het etiket. Je kunt natuurlijk niet elk etiket in het schap volledig lezen, maar je kunt wel even snel scannen. Kijk bijvoorbeeld alleen naar het oogstjaar. Elk jaar is namelijk anders door het weer en er zijn een aantal betere oogstjaren. Daarnaast is het alcoholpercentage niet geheel onbelangrijk. Hoe hoger het percentage, hoe zwaarder de wijn. Naast het oogstjaar en het alcoholpercentage kun je letten op de herkomst van het land.
Vergeet de prijs niet
Ben je gebonden aan een bepaald budget? Wijn in de supermarkt is over het algemeen goedkoop, maar dit betekent niet dat ze allemaal goedkoop smaken. Er is een reden waarom sommige wijnen duurder zijn dan andere. Wijn uit dezelfde regio kan bijvoorbeeld verschillen door de werkwijze. Als de wijn handmatig is gemaakt, kan de prijs hoger uitvallen.
Daarnaast zul je moeten kijken naar de soort wijn die je wilt aanschaffen. Deze wijnen verschillen namelijk in prijs. Ben je op zoek naar een dessertwijn? Tokajwijn is niet alleen heerlijk bij het dessert, maar kan ook zomaar gedronken worden. Koop het in de winkel of ga dessertwijn bestellen op het internet. Online is het in veel gevallen makkelijker vergelijken.
